Laga hjort - styckdelar och recept | ICA
Sida 31 – Stens kök
Manfreds Mattorg: Hjortsadel med gräddsås & nyplockade kantareller
Krogensomintefinns - Menyn för 16-17 okt Förrätt Toast Pelle janzon Oxfilé närkekött, Vättern löjrom, lök källsprång, lokalt ägg och bröd Varmrätt Hjortsadel med liten hjort Wallenbergare, svamp-potatiskaka, bakad lök, viltsky och lingon
Hjortsadel med blåbärssås, krämig potatispuré och svart & gul trumpetsvamp | Bara mat...Och lite till
Kärntemperaturer för viltkött
Helstekt rensadel
Rådjurssadel | Recept ICA.se
Vilt
Helstekt hjortsadel med calvadossås - Icakuriren
Grillad rådjursfilé med örtkrossad potatis och rostad majs | folk o folk
Tillagningstips - Viltbilen
november 2008 – Stens kök
Hjortsadel med morotscrème och kalopsskysås – Tasteline
Helstekt Hjortsadel
Stektemperaturer och innertemperaturer - mät innertemperaturer med en stektermometer
Helstekt rådjurssadel
Helstekt Hjortsadel
Hjortsadel med rödkål och knödel av pumpakärnor – Neuseelandhirsch | Premium by Nature
Hjortsadel på jägarens vis! | padboxer
Recept och reflektioner kring mat: Grillad rådjurssadel och rökt vildsvinssida med picklade sommargrönsaker, rödvinssås och potatispengar
Rådjurssadel slår allt! - Jaktjournalen
Helstekt rådjurssadel
Hjortsadel - Professional Secrets
Jimps Grill: Rådjurssadel
